屋久島の「焼きあご（飛び魚）」を使用した本格粉末だし醤油です。弊社直源の粉末醤油（もろみの雫シーズニングソイソルトパウダー）に旨味たっぷりのだし素材がプラスされたイチオシのコラボ商品です。お椀に粉末あごだし醤油とお湯を注げば簡単うまみたっぷりのスープの出来上がり。そこに乾物やゆで野菜を加えればバランスのとれたお手軽具沢山スープになります。ごはんと共にサラサラ食べられるお茶漬けは季節に応じて温・冷どちらも絶品です。焼きそばや焼うどんのアクセントとして、シンプルにアツアツごはんやおにぎりのふりかけとして、また、お浸しや蒸し野菜、淡泊なお魚の蒸しものにふりかけるだけでとびっきりの一品が完成します。粉末なので、ご家庭内は勿論、アウトドアや乗り物の中でも重宝します。おススメの美味しい「粉末あごだし醤油」を是非ご賞味ください。

珍しいパウダータイプの 粉醤油 です。お塩の感覚で気軽にお使いいただけます。お塩より塩分控えめでお醤油ならではの風味、香り、旨みが絶妙なので少量でも濃厚な味わいです。この商品は もろみの雫シーズニングソイソルト を製造する際に振分けられる ふるい下 と呼ばれる粒の細かいパウダー状のもののみをお詰めしています。ひと瓶に60ｇも入っているので大変お得です。パウダータイプは当オンラインショップと直営店直江屋源兵衛 限定 でのお取扱い商品です。

「丸大豆醤油・もろみの雫」を持ち運びしやすいパウダーに仕立てました。醤油の香り、お味が濃縮されていますので、お料理のちょっとした風味づけに！海外の方にもおすすめの「醤油スパイス」です。