加賀料理に代表されるこの地の豊かな食文化の黒子役として発展してきたナオゲンしょうゆ。
2025年10月に料理そのものだけではなく、器やおもてなしまでを含めた総合芸術としての価値が認めたれ、加賀料理が国登録無形文化財に登録されたことを記念して、主流の甘口の醤油に、旨味を合わせて、うまあまに仕上げた旨甘しょうゆをつくりました。
芸術の観点から豊かな食文化を彩ってきた九谷焼をイメージしたデザインボトルでお届けします。
容器は、二重構造で中身が空気に触れにくく、ボトルをおすと一滴ずつ使用する量を調整できるデラミボトルを使用しています。
商品仕様
| 製品名: | 百万石の味 370ml |
|---|---|
| 型番: | 330837 |
| ＪＡＮコード: | 4904043131621 |
| メーカー: | 直源醤油 直江屋源兵衛 |
| 外寸法: | 幅70mm × 奥行70mm × 高さ180mm |
| 製品重量: | 460g |
※ 押し加減で注ぐ量が調整できます
※ ボトルを押すと出て、放すと止まります
| 内容量 | 370ml |
| 容器 | デラミボトル |
| 賞味期限 | 製造日より18ヵ月（未開封） |
| 原材料名 | アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖蜜／アルコール、カラメル色素、甘味料( ステビア、甘草) 、調味料( 核酸等)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸) |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 栄養成分 | 大さじ1杯（15ｇ）当たり エネルギー 6kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.0g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.8g |
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