厳選した国産大豆、米に天日塩を用いて自然の気候に任せて熟成。糀の割合の多い(十二割)中甘口味噌です。

直江屋源兵衛 こうじみそ 750g

価格: ¥990 (税込 ¥1,069)
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お客様の声

ぴよちゃん様 投稿日:2022年07月29日
おすすめ度:
国産の天日塩を使ったお味噌を探していましたが、なかなか見つからなかったところ、こちらの商品が希望に合いましたので、注文させていただきました。色は濃いのですが、味はしょっぱさを感じず、柔らかい味というのでしょうか、とても美味しく頂いています。
具沢山のお味噌を作ることが目標でしたので、味噌汁が美味しくでき目標達成できたうえ、生のきゅうりにこちらのお味噌をつけて食べるのがめちゃめちゃ美味しくて、つい食べすぎてしまいます。それこそ塩分取りすぎ注意ですが、この時期たくさん汗をかくしいいかなーなど、言い訳しながら、美味しく頂いています。
メールで質問させていただいた際にも丁寧にご回答いたたき、発送時もお手紙を添えていただきました。
細やかなお心遣い感謝しております。

お店からのコメント

ぴよちゃん様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。
季節を問わず具沢山のお味噌汁良いですよね!それだけでごちそうだと思います。
最近は冷やした冷たいお味噌汁も流行っていると耳にしました。
きゅうりと味噌の組み合わせ、確かにやみつきになりますね。とても共感してしまいます。
ところで、きゅうりは生で食べるというイメージのあるお野菜のひとつですが、実は乱切りにして炒め物ししたり、お...>>続きをみる味噌汁の具にしてもとても美味しいですよ。畑でちょっと育ち過ぎたきゅうりなどは、あんかけにするのもおススメです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
>>閉じる

ふじ様 投稿日:2022年02月10日
おすすめ度:
味噌の香り、旨味、キレ、どれも最高です。業務用があればありがたいんです!今後検討を

お店からのコメント

ふじ様
大変嬉しいコメント評価ありがとうございます。
今のところオンラインショップや個人のお客様への販売としては
お取扱いはございませんが、
業務用サイズの商品はご用意がございます。
現在オンラインショップの内容をより充実させる準備をいたしております。
ふじ様からいただいたお声も反映できるようにいたしますので
今しばらくお待ちくださいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上...>>続きをみるげます。
ありがとうございます。
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さおたん様 投稿日:2021年12月24日
おすすめ度:
金沢旅行した時に初めて購入したのですが、お味噌汁の味が格段美味しくなったので、それ以来継続的に購入しています。

お店からのコメント

さおたん様
コメント評価誠にありがとうございます。ご旅行依頼継続的にお買い求めいただき心より御礼申し上げます。味噌の美味しさを実感していただき大変嬉しいです。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。




厳選した国産大豆、米に天日塩を用いて自然の気候に任せて熟成。糀の割合の多い(十二割)中甘口味噌です。

容量 750g
容器 カップ
賞味期限 製造日より6ヵ月

お客様の声

ぴよちゃん様 投稿日:2022年07月29日
おすすめ度:
国産の天日塩を使ったお味噌を探していましたが、なかなか見つからなかったところ、こちらの商品が希望に合いましたので、注文させていただきました。色は濃いのですが、味はしょっぱさを感じず、柔らかい味というのでしょうか、とても美味しく頂いています。
具沢山のお味噌を作ることが目標でしたので、味噌汁が美味しくでき目標達成できたうえ、生のきゅうりにこちらのお味噌をつけて食べるのがめちゃめちゃ美味しくて、つい食べすぎてしまいます。それこそ塩分取りすぎ注意ですが、この時期たくさん汗をかくしいいかなーなど、言い訳しながら、美味しく頂いています。
メールで質問させていただいた際にも丁寧にご回答いたたき、発送時もお手紙を添えていただきました。
細やかなお心遣い感謝しております。

お店からのコメント

ぴよちゃん様
大変嬉しい評価コメント誠にありがとうございます。
季節を問わず具沢山のお味噌汁良いですよね!それだけでごちそうだと思います。
最近は冷やした冷たいお味噌汁も流行っていると耳にしました。
きゅうりと味噌の組み合わせ、確かにやみつきになりますね。とても共感してしまいます。
ところで、きゅうりは生で食べるというイメージのあるお野菜のひとつですが、実は乱切りにして炒め物ししたり、お...>>続きをみる味噌汁の具にしてもとても美味しいですよ。畑でちょっと育ち過ぎたきゅうりなどは、あんかけにするのもおススメです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
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ふじ様 投稿日:2022年02月10日
おすすめ度:
味噌の香り、旨味、キレ、どれも最高です。業務用があればありがたいんです!今後検討を

お店からのコメント

ふじ様
大変嬉しいコメント評価ありがとうございます。
今のところオンラインショップや個人のお客様への販売としては
お取扱いはございませんが、
業務用サイズの商品はご用意がございます。
現在オンラインショップの内容をより充実させる準備をいたしております。
ふじ様からいただいたお声も反映できるようにいたしますので
今しばらくお待ちくださいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上...>>続きをみるげます。
ありがとうございます。
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さおたん様 投稿日:2021年12月24日
おすすめ度:
金沢旅行した時に初めて購入したのですが、お味噌汁の味が格段美味しくなったので、それ以来継続的に購入しています。

お店からのコメント

さおたん様
コメント評価誠にありがとうございます。ご旅行依頼継続的にお買い求めいただき心より御礼申し上げます。味噌の美味しさを実感していただき大変嬉しいです。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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