赤紫色の葉の特徴を生かしたピンク色のフレンチドレッシングです。あっさりとした味わいが特徴です。

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加賀野菜 金時草ドレッシング 200ml

価格: ¥500 (税込 ¥540)
メーカー: 直源醤油 直江屋源兵衛
型番: 432020
JANコード: 4900000000000
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商品説明

<原材料>砂糖・ぶどう糖果糖液糖、金時草抽出液、なたね油、赤しそ液、穀物酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類、レモン濃縮果汁、卵黄、粉末たまねぎ、粉末にんにく、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)

商品仕様

製品名: 加賀野菜 金時草ドレッシング 200ml
型番: 432020
JANコード: 4900000000000
メーカー: 直源醤油 直江屋源兵衛
外寸法: 幅60mm × 奥行60mm × 高さ225mm
製品重量: 460g

お客様の声

ナオ様 投稿日:2022年05月14日
おすすめ度:
金時草じたい大好きなので美味しくいただきました。
また、無くなったら注文します。

お店からのコメント

ナオ様
コメント評価誠にありがとうございます。
金時草というお野菜そのものの調理した時の鮮やかないろや、粘り気、シソ科独特の風味は他のお野菜にはない何とも言えない魅力がありますね。
金時草ドレッシングもご愛顧いただき心より御礼申し上げます。
今後共末永くよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

shigmum1986様 投稿日:2022年05月02日
おすすめ度:
源助大根ドレッシングをいつも行っているスーパーで見つけて直源さんを知りました。今回は金時草ドレッシングの他にも春菊ドレッシングとゆず麹ドレッシングなど購入しましたが、どれもとっても美味しくてリピート確実です。どのお野菜とどのドレッシングを組み合わせるか考えるのも楽しくて、皆さんにお勧めしたいです。

お店からのコメント

shigmum1986様
わくわくする評価コメント誠にありがとうございます。
最寄りのスーパー様での源助大根ドレッシングをきっかけに、弊社商品を色々お試しいただき心より感謝御礼申し上げます。ありがとうございます。
ノンオイルで具沢山の源助大根、甘酸っぱく色鮮やかな金時草、濃厚な金沢春菊、さわやかなゆずの香りと糀の優しい甘さのゆず糀、各々の特徴がございます。
旬のお野菜を生で、ボイルして、蒸...>>続きをみるして、素揚げしてバリエーションをお楽しみください。山菜やきのこ類にもおススメです。さっと湯通し、または、ソテーした薄切りのお肉や、エビ、イカ、ホタテなどのシーフードにソースとしてかけていただくのもおススメです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
>>閉じる

やまちゃん様 投稿日:2022年04月05日
おすすめ度:
金沢のホテルの朝食サラダのドレッシングで綺麗なピンク色に惹かれ味はフレンチドレッシング系かなと癖も無く、市内でお土産品と自宅用にと購入しようとしましたが瓶なので重くネット購入出来て良かったです。

お店からのコメント

やまちゃん様
おはようございます。評価コメント誠にありがとうございます。
はい、金時草ドレッシングはフレンチドレッシングでございます。金時草の天然の鮮やかな色彩と旅先でのホテルの朝食サラダが弊社とやまちゃん様との出会いなのですね。とても嬉しいです。ありがとうございます。確かに瓶は持ち運ぶには重く、そして割れないかも心配ですよね。贈答用としての重厚感、内容物の酸化及び品質の劣化防止、SDGsなど...>>続きをみるの観点からするとペット容器よりは、瓶の方が優勢なのですよね。弊社もペット容器と瓶の選択に関しては何が一番なのか試行錯誤のところがございます。
今後共ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
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容量 200ml
賞味期限 製造日より6ヶ月
容器

金時草とは・・・?

加賀野菜のひとつで、葉の表は緑、裏は紫色で、柔軟・粘着質で、葉と若い茎を食用にし、独特の風味があり、茹でるとぬめり(粘り)が出るのが特徴です。
ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含む夏の健康野菜です。
金時草(キンジソウ)の名の由来は葉の裏面の色が「金時芋(キントキイモ)に似た美しい赤紫色であることから「金時草」と表記されるようになりました。
これをキンジソウと呼ぶようになりました。
加賀野菜とは昭和20年以前から栽培され、現在も主として金沢で栽培されている野菜のことです。


どんなドレッシング・・・?

赤紫色の葉の特徴を生かしたピンク色のフレンチドレッシングです。
あっさりとした味わいが特徴です。


オススメ・メニューは・・・?

サラダ、カルパッチョ、フライなど
色が綺麗なので白いお皿に垂らすだけでも綺麗です。

お客様の声

ナオ様 投稿日:2022年05月14日
おすすめ度:
金時草じたい大好きなので美味しくいただきました。
また、無くなったら注文します。

お店からのコメント

ナオ様
コメント評価誠にありがとうございます。
金時草というお野菜そのものの調理した時の鮮やかないろや、粘り気、シソ科独特の風味は他のお野菜にはない何とも言えない魅力がありますね。
金時草ドレッシングもご愛顧いただき心より御礼申し上げます。
今後共末永くよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。

shigmum1986様 投稿日:2022年05月02日
おすすめ度:
源助大根ドレッシングをいつも行っているスーパーで見つけて直源さんを知りました。今回は金時草ドレッシングの他にも春菊ドレッシングとゆず麹ドレッシングなど購入しましたが、どれもとっても美味しくてリピート確実です。どのお野菜とどのドレッシングを組み合わせるか考えるのも楽しくて、皆さんにお勧めしたいです。

お店からのコメント

shigmum1986様
わくわくする評価コメント誠にありがとうございます。
最寄りのスーパー様での源助大根ドレッシングをきっかけに、弊社商品を色々お試しいただき心より感謝御礼申し上げます。ありがとうございます。
ノンオイルで具沢山の源助大根、甘酸っぱく色鮮やかな金時草、濃厚な金沢春菊、さわやかなゆずの香りと糀の優しい甘さのゆず糀、各々の特徴がございます。
旬のお野菜を生で、ボイルして、蒸...>>続きをみるして、素揚げしてバリエーションをお楽しみください。山菜やきのこ類にもおススメです。さっと湯通し、または、ソテーした薄切りのお肉や、エビ、イカ、ホタテなどのシーフードにソースとしてかけていただくのもおススメです。
今後共末永くご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
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やまちゃん様 投稿日:2022年04月05日
おすすめ度:
金沢のホテルの朝食サラダのドレッシングで綺麗なピンク色に惹かれ味はフレンチドレッシング系かなと癖も無く、市内でお土産品と自宅用にと購入しようとしましたが瓶なので重くネット購入出来て良かったです。

お店からのコメント

やまちゃん様
おはようございます。評価コメント誠にありがとうございます。
はい、金時草ドレッシングはフレンチドレッシングでございます。金時草の天然の鮮やかな色彩と旅先でのホテルの朝食サラダが弊社とやまちゃん様との出会いなのですね。とても嬉しいです。ありがとうございます。確かに瓶は持ち運ぶには重く、そして割れないかも心配ですよね。贈答用としての重厚感、内容物の酸化及び品質の劣化防止、SDGsなど...>>続きをみるの観点からするとペット容器よりは、瓶の方が優勢なのですよね。弊社もペット容器と瓶の選択に関しては何が一番なのか試行錯誤のところがございます。
今後共ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
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