ニュース
金沢のこだわり醤油でつくったナッツ３種の価格改定のお知らせ
2026年6月1日弊社出荷分
製造設備の不具合による休売品のご案内
お得意先各位
ストレートめんつゆ製品の休売に関するご案内
拝啓 益々ご清祥のこととお喜び申し上げます。
平素より弊社商品をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
さてこの度、小売用製品としてご愛顧いただいておりますストレートタイプのめんつゆに関しまして、3月上旬に弊社調味料製造工場内のめんつゆ殺菌冷却装置に不具合が発生し、早急に機械メーカーと共に修理に向けた対応を検討しましたところ、復旧まで約4か月の時間を要することが判明しました。これは熱交換プレート更新のためのチタン製のプレート部品が受注生産を行っている関係から修理に時間を要してしまうことが原因です。以上のことから、誠に申し訳ございませんが本年は製造を中止させていただくことといたしました。
本品は夏季向け商品としてご愛顧いただいていますが、これからの需要期に対応出来ないことにつきまして、大変申し訳なく心よりお詫び申し上げる次第です。
本年秋には設備の修理が完了する予定で、令和9年1月より製造を再開できる見込みでございますので、その際には改めてご案内させていただきます。
また、本品以外の調味料製造工場で製造する商品は問題なく通常通りに製造を行ってまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
以上、多大なご迷惑をお掛けすることになりますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
敬具
記
該当商品 霊峰白山伏流水仕込みつゆ 500ml（JANコード4904043099808）
実施時期 現在の在庫をもって休売
製造再開時期 未定
※詳細に関しましては弊社営業担当よりご説明申し上げます。
- 2026.04.06
- 12:03
終売商品のご案内
2026年1月吉日
お得意先各位
直源醤油株式会社
終売商品のご案内
拝啓 貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、長年ご愛顧いただいておりました下記商品を誠に勝手ではございますが、終売とさせていただく事になりました。
ご迷惑をお掛けすることをお詫び申し上げますとともに、ご理解承りますようお願い申し上げます。
敬具
記
■終売商品と代替商品
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終売商品 JANコード |
代替商品 JANコード |
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和風玉ねぎドレッシング 200ml 4904043807724 |
なし |
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ゆず糀ドレッシング 200ml 4904043849724 |
なし |
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ゆず糀ドレッシング 1L なし |
なし |
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うめ糀ドレッシング 200ml 4904043307729 |
なし |
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イタリアンハーブドレッシング
200ml 4904043340726 |
なし |
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直江屋源兵衛の醤油＆ドレッシング
NK30YK 4904043500748 |
なし |
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直江屋源兵衛の醤油＆ドレッシング
NK30FA 4904043507723 |
なし |
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直江屋源兵衛のドレッシングセット
NK30FX 4904043507709 |
なし |
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直江屋源兵衛のドレッシングセット
NK30NS 4904043591746 |
なし |
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直江屋源兵衛のドレッシングセット
NK30NO 4904043541741 |
なし |
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直江屋源兵衛のドレッシングセット
NK30FG 4904043507716 |
なし |
■販売終了時期
在庫がなくなり次第順次終売（2026年3月末日）
今後とも弊社並びに弊社商品の末永いご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
一部商品の価格改定のお知らせ
- 2025.10.31
- 12:03
終売のご案内
【販売再開】 加賀野菜 金沢春菊ドレッシング
- 2025.03.06
- 10:28
【御礼及び口座閉鎖】令和6年能登半島地震：石川県醤油醸造業者義援金
いつも弊社ならびに大野醤油醸造協業組合をご支援ご愛顧いただきありがとうございます。
さて、今年1月より下方の内容にて皆さまにご支援をお願いいたしておりました
甚大な被害を受けられた石川県内のしょうゆ醸造業者さまへの義援金に関しまして
多くの方々に応援とご協力をいただき当初の目標を超える義援金をいただきました。
心より深く感謝御礼申し上げます。本当に本当にありがとうございました。
詳細に関しましては大野醤油醸造協業組合HPの コチラ をご確認ください。
今回の義援金口座は閉鎖することとなりましたのでご案内申し上げます。
復旧から復興へ、この先長い道のりとなりますが、引き続き皆さまのご支援とご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
令和6年4月
直源醤油株式会社
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この度の令和6年能登半島地震に際し、お亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
工場、ショップ、倉庫は商品の破損や備品の落下等がございましたが、大きな被害は無く日々の業務を行っております。
多くのご心配をいただき誠にありがとうございました。しかしながら、石川県内のしょうゆ醸造業者の中には言葉では表せない様な大きな被害に遭い、危機的な状況に直面しているところがあります。
※「石川大野醤油協同組合」は石川県内の醤油醸造業者による唯一の組合団体です。醸造を続けられる県内のしょうゆ醸造業者が一丸となって石川の食文化を守り、未来につなげるべく前に進んでまいります。
何卒皆様のご支援をよろしくお願い申し上げます。
令和6年1月
直源醤油株式会社
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- 2024.04.22
- 09:58
丸大豆醤油もろみの雫：つんく♂さん×さんまのまんま2023秋SP
2023年10月6日(金)21：00-22：52に放送された
さんまのまんま秋SPに
つんく♂ さんがゲストで登場され、
弊社の 『丸大豆醤油もろみの雫 200ml』をさんまさんへの手土産として
持参されていました。
TVを視聴された皆さんから沢山のご注文をただいており、
心より御礼申し上げます。
つんく♂ さんにはかれこれ十数年以上前からもろみの雫をご愛顧いただておりまして、
日本にいらしたときも、ハワイに移住されてからも。
本当に永くご愛顧いただいており大変光栄です。
そして、まさか昨日のさんまのまんまの手土産でご持参いただけるとは驚きました～！！！
この場を借りて心より感謝御礼申し上げます。
丸大豆醤油もろみの雫のご注文は弊社オンラインショップのこちらからどうぞ
↓↓↓
- 2023.10.10
- 08:47
2023年9月1日価格改定のお知らせ
- 2023.08.25
- 17:25
丸大豆醤油もろみの雫 秋搾り生 非濾過非加熱 限定販売
熟成した「もろみ」を搾ったままの状態で瓶に詰めた生しょうゆ。
大変デリケートな商品のため、
催事や弊社直営店など対面販売のみでしかお買い求めいただけませんでしたが、
皆さまからのお声にお応えし、
秋搾り生しょうゆを10月と11月の2か月間のみのお取扱いで
オンラインショップ用に限定100セットでご用意しました。
火入れ前の生醤油の色は大変鮮やかで、
純粋な生の風味をお楽しみいただけます。
是非ご賞味ください。
詳細は コチラ から
- 2022.09.30
- 16:45
