能登西湾の穏やかな海が育んだプリッとした歯ごたえと濃厚な味わいが特徴の能登牡蠣を使用しただししょうゆです。 生産者から直接牡蠣を仕入れて、自社工場で丁寧にだしをとりました。だしつゆ同様に牡蠣特有のにおいを抑え、旨みのみを活かしているためクセがありません。 口あたりまろやかな本醸造丸大豆醤油を使用し、かきの旨みとマッチして柔らかい味に仕上げました。

能登牡蠣 だししょうゆ 200ml

価格: ¥350 (税込 ¥378)
メーカー: 直源醤油 直江屋源兵衛
型番: 440020
JANコード: 4904043347725
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商品説明

<原材料>しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、風味原料(かき)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、昆布エキス、かつおぶしエキス、食塩、酸味料、酵母エキス

商品仕様

製品名: 能登牡蠣 だししょうゆ 200ml
型番: 440020
JANコード: 4904043347725
メーカー: 直源醤油 直江屋源兵衛
外寸法: 幅55mm × 奥行55mm × 高さ190mm
製品重量: 480g

容量 : 200ml
容器 : 瓶
賞味期限 : 製造日より18ヵ月
用途例・お薦め : 刺身、豆腐、卵かけごはん、焼き飯、焼魚、和風パスタなど・・・

能登牡蠣だしつゆ

能登牡蠣だししょうゆ
能登牡蠣だししょうゆ

商品特徴

能登西湾の穏やかな海が育んだプリッとした歯ごたえと濃厚な味わいが特徴の能登牡蠣を使用しただししょうゆです。
生産者から直接牡蠣を仕入れて、自社工場で丁寧に出しをとりました。だしつゆ同様に牡蠣特有のにおいを抑え、旨みのみを活かしているためクセがありません。
口あたりまろやかな本醸造丸大豆醤油を使用し、かきの旨みとマッチして柔らかい味に仕上げました。
牡蠣 原材料 しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、風味原料(かき)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、昆布エキス、かつおぶしエキス、食塩、酸味料、酵母エキス
牡蠣規格 200ml
牡蠣容器
牡蠣賞味期限 製造日より18ヶ月
牡蠣商品サイズ 55×55×190mm
牡蠣 おすすめレシピ 刺身、豆腐、卵かけごはん、焼き飯、焼魚、和風パスタなど・・・

能登牡蠣だししょうゆ

おすすめレシピ 海の幸の和風パスタ

海の幸の和風パスタ

材料(2人分)

パスタ 60g×2=120g
ベーコン(薄切り) 1枚
海老 8本
帆立 4ヶ
イカ 適量
タコ 適量
たまねぎ(薄切り) 1/2個
本しめじ 1/2パック
エノキ茸 1/2パック
きざみ海苔 適量
パスタの茹で汁 少々
塩、こしょう 適量
ガーリックオイル 適量
<A>  
本品 大さじ3
レモン汁(レモン果汁)
(レモンジュースでもよい)
小さじ1
みりん又は日本酒 小さじ1

作り方

  1. 鍋にサラダ油を入れ、ベーコン、たまねぎ、本しめじ、エノキ茸を炒めます。更に魚介類も加えます。軽く塩、こしょう、Aを加えます。
  2. パスタが茹で上がったら1に加え、パスタの茹で汁、ガーリックオイルで味を整えます。
  3. お皿に盛り、きざみ海苔を天盛りにします。
  • ※パスタを茹でる塩加減によって、本品の味を加減してください。
  • ※取り合わせる材料は自由に置き換えてOKです 。

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