能登西湾の穏やかな海が育んだプリッとした歯ごたえと濃厚な味わいが特徴の能登牡蠣を使用しただししょうゆです。 生産者から直接牡蠣を仕入れて、自社工場で丁寧にだしをとりました。だしつゆ同様に牡蠣特有のにおいを抑え、旨みのみを活かしているためクセがありません。 口あたりまろやかな本醸造丸大豆醤油を使用し、かきの旨みとマッチして柔らかい味に仕上げました。
商品説明
<原材料>しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、風味原料（かき）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、昆布エキス、かつおぶしエキス、食塩、酸味料、酵母エキス
商品仕様
| 製品名: | 能登牡蠣 だししょうゆ 200ml |
|---|---|
| 型番: | 440020 |
| ＪＡＮコード: | 4904043347725 |
| メーカー: | 直源醤油 直江屋源兵衛 |
| 外寸法: | 幅55mm × 奥行55mm × 高さ190mm |
| 製品重量: | 480g |
お客様の声
| チロ様 | 投稿日：2023年04月10日 |
おすすめ度：
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金沢に旅行の時にセントリックホテルの朝食に卵かけご飯用のお醤油が能登の牡蠣醤油でした。
本当に美味しくて買って帰りましたが、きらしてしまってこちらのホームページで更に4本購入しました。迅速で丁寧な梱包でとどきました。 他のお醤油、商品が気になります。次回、石川県に行ったらお店のカフェにも行ってみたいです。 |
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容量 ： 200ml
容器 ： 瓶
賞味期限 ： 製造日より18ヵ月
用途例・お薦め ： 刺身、豆腐、卵かけごはん、焼き飯、焼魚、和風パスタなど・・・
お客様の声
| チロ様 | 投稿日：2023年04月10日 |
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おすすめ度：
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金沢に旅行の時にセントリックホテルの朝食に卵かけご飯用のお醤油が能登の牡蠣醤油でした。
本当に美味しくて買って帰りましたが、きらしてしまってこちらのホームページで更に4本購入しました。迅速で丁寧な梱包でとどきました。 他のお醤油、商品が気になります。次回、石川県に行ったらお店のカフェにも行ってみたいです。 お店からのコメントチロ 様 |
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能登西湾の穏やかな海が育んだプリッとした歯ごたえと濃厚な味わいが特徴の能登牡蠣を使用しただししょうゆです。
生産者から直接牡蠣を仕入れて、自社工場で丁寧に出しをとりました。だしつゆ同様に牡蠣特有のにおいを抑え、旨みのみを活かしているためクセがありません。 口あたりまろやかな本醸造丸大豆醤油を使用し、かきの旨みとマッチして柔らかい味に仕上げました。 |
原材料 |
しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、風味原料（かき）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、昆布エキス、かつおぶしエキス、食塩、酸味料、酵母エキス |
|---|---|
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規格 |
200ml |
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容器 |
瓶 |
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賞味期限 |
製造日より18ヶ月 |
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商品サイズ |
55×55×190mm |
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おすすめレシピ |
刺身、豆腐、卵かけごはん、焼き飯、焼魚、和風パスタなど・・・
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材料（２人分） |
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| パスタ | 60g×2＝120g | |
| ベーコン（薄切り） | 1枚 | |
| 海老 | 8本 | |
| 帆立 | 4ヶ | |
| イカ | 適量 | |
| タコ | 適量 | |
| たまねぎ（薄切り） | 1/2個 | |
| 本しめじ | 1/2パック | |
| エノキ茸 | 1/2パック | |
| きざみ海苔 | 適量 | |
| パスタの茹で汁 | 少々 | |
| 塩、こしょう | 適量 | |
| ガーリックオイル | 適量 | |
| <A> | ||
| 本品 | 大さじ3 | |
| レモン汁（レモン果汁） （レモンジュースでもよい） |
小さじ1 | |
| みりん又は日本酒 | 小さじ1 | |
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作り方 |
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お客様の声
| チロ様 | 投稿日：2023年04月10日 |
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おすすめ度：
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金沢に旅行の時にセントリックホテルの朝食に卵かけご飯用のお醤油が能登の牡蠣醤油でした。
本当に美味しくて買って帰りましたが、きらしてしまってこちらのホームページで更に4本購入しました。迅速で丁寧な梱包でとどきました。 他のお醤油、商品が気になります。次回、石川県に行ったらお店のカフェにも行ってみたいです。 お店からのコメントチロ 様 |
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お店からのコメント