なおげんレシピ
長いものグルグル肉巻き
長いものグルグル肉巻き
～ノンオイルタイプのドレッシングでさっぱりと～
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材料豚肉（薄切り）・・・１２枚長いも・・・５～６ｃｍ 大葉・・・１２枚 塩、こしょう・・・適量 サラダ油・・・適量 源助大根ドレッシング・・・たっぷり |
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作り方①長いもを１ｃｍ角の大きさに切りそろえます。 ②豚肉を広げて塩、こしょうを軽くふり、大葉をのせ、①を芯にしてしっかり巻いていきます。 ③フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べて、転がしながら焼いていきます。 ④焼きあがったら、器に盛り、源助大根ドレッシングをかけて出来上がりです。 ※お好みで梅肉を大葉にぬってもおいしいよ！ |
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